Titre original :
Wheat and Barley: Molecular Approaches to Crop Improvement
Contenu du livre :
Le blé et l'orge sont deux cultures domestiques importantes qui appartiennent à la famille des graminées. L'orge est une source importante de fibres alimentaires, tandis que le blé est une source importante d'hydrates de carbone.
Le blé est utilisé pour fabriquer des biscuits, des pâtes, des biscuits, du pain, des nouilles, des crackers, du boulgour et divers autres produits. Il est également utilisé pour fabriquer des aliments pour animaux et des boissons. L'orge est principalement utilisée pour fabriquer de la bière et d'autres boissons alcoolisées.
Elle est également largement utilisée pour l'alimentation du bétail. La génétique du blé et de l'orge a connu une évolution révolutionnaire grâce aux progrès de la génomique.
La sélection assistée par marqueurs (MAS), le rétrocroisement assisté par marqueurs (MABC) et le pyramidage des facteurs génétiques influençant les caractères importants ont accéléré la découverte et l'utilisation de variantes alléliques rares dans les schémas de sélection traditionnels. Ce livre fournit des informations importantes sur les approches moléculaires des améliorations du blé et de l'orge.
Il fournira également des sujets de recherche intéressants que les lecteurs intéressés pourront aborder. Ce livre, avec ses analyses et ses données détaillées, sera extrêmement utile aux professionnels et aux étudiants impliqués dans ce domaine à différents niveaux.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781641168236 |
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| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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