Avis des lecteurs
Résumé:Le livre a reçu des critiques extrêmement positives pour ses recettes de biscuits créatives et savoureuses, ce qui en fait un ouvrage indispensable pour les amateurs de biscuits. Les lecteurs apprécient les combinaisons uniques d'ingrédients et d'épices, la clarté des instructions et la variété des recettes proposées.
Avantages:⬤ Des recettes de biscuits uniques et passionnantes qui vont au-delà des options standard.
⬤ Utilisation intensive des épices et des saveurs, pour des biscuits pleins d'arômes et de goûts.
⬤ Des instructions claires et faciles à suivre.
⬤ Des conseils de cuisson sont inclus, certaines recettes étant rapides à préparer.
⬤ Possibilité de congeler la pâte pour une utilisation ultérieure.
⬤ Une présentation visuelle étonnante.
Certains lecteurs pourraient regretter les recettes traditionnelles de biscuits, car le livre met l'accent sur les variations créatives. Aucun inconvénient particulier n'a été relevé, mais l'utilisation d'ingrédients uniques peut représenter un défi pour certains pâtissiers.
(basé sur 4 avis de lecteurs)
Titre original :
Sugar + Spice Cookies: Creative Recipes for Home Baking
Contenu du livre :
Des biscuits simples et pleins de saveur
Faites-vous plaisir en préparant des biscuits avec 60 recettes fraîches et créatives. L'experte en biscuits Megan Neveu transforme l'ordinaire en extraordinaire avec des herbes aromatiques comme le romarin et le thym, des épices douces comme la cannelle et la cardamome et des fruits éclatants comme l'orange, le citron et la canneberge, associés de façon magistrale pour créer des saveurs merveilleusement équilibrées. Chaque bouchée illuminera vos papilles et vous fera rêver de biscuits pendant des jours. De plus, la préparation même de ces biscuits est un véritable délice pour les sens, car vous vous imprégnez de l'arôme du romarin frais haché, du chocolat grillé ou du zeste d'agrume. Les biscuits présentés comprennent :
Biscuits roulés à la cannelle et aux épices de pomme.
Barres de biscuits au thym citron.
Biscuits au sucre et au chocolat fourrés au Nutella(R).
Biscuits à la framboise et à la cardamome.
Rouleaux de chocolat épicé à la citrouille.
Biscuits à l'orange sanguine et au romarin.
Biscuits au PB et J.
Barres de biscuits au pain d'épices.
Biscuits à la crème sure glacée à l'érable.
Biscuits aux pépites de chocolat au caramel et au bourbon.
Biscuits, sablés, barres, brookies, et même whoopie pies - les possibilités sont infinies avec ces confections imaginatives et charmantes. Votre nouveau biscuit préféré vous attend à l'intérieur, alors sortez votre batteur pour trouver votre bonheur !
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781645677185 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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