Titre original :
Bioart Kitchen: Art, Feminism and Technoscience
Contenu du livre :
Quel est le goût des nouvelles technologies ? Un nombre croissant d'artistes contemporains travaillent avec des aliments, des matériaux vivants et des processus scientifiques, afin d'explorer et de remettre en question la manière dont la manipulation de matériaux biologiques influence notre cuisine et notre alimentation.
Le « bioart », ou art biologique, utilise des méthodes biotechnologiques pour manipuler des systèmes vivants, des tissus aux écosystèmes. Alors que la plupart des critiques du bioart mettent l'accent sur les influences des nouveaux médias, des médias numériques et de la génétique, ce livre adopte une approche audacieuse et différente.
Bioart Kitchen explore un large éventail de sujets apparemment sans lien les uns avec les autres qui, une fois rassemblés, offrent une histoire du bioart plus inclusive et plus large, à savoir : l'économie domestique, l'art féministe des années 1970, les méthodologies de culture de tissus, l'informatique domestique et les engagements artistiques contemporains avec la biotechnologie.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781350270947 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 256 |
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