Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Big Food Big Love » a reçu des critiques extrêmement positives de la part des utilisateurs qui apprécient ses belles photographies, ses histoires sincères et ses délicieuses recettes de cuisine réconfortante du Sud. De nombreux utilisateurs expriment leur nostalgie et leur attachement à leurs racines, ce qui fait de ce livre non seulement un livre de cuisine, mais aussi un souvenir précieux. Si la majorité des commentaires sont très favorables, quelques utilisateurs mentionnent des déceptions mineures, comme l'absence d'une recette spécifique.
Avantages:De belles photographies, des histoires réconfortantes, des recettes faciles et délicieuses, la nostalgie des racines du Sud évoquée, adapté à la cuisine familiale, une option cadeau parfaite.
Inconvénients:Certaines recettes sont destinées à un grand nombre de personnes, ce qui peut ne pas convenir à ceux qui cuisinent pour une petite famille ; quelques utilisateurs ont noté l'absence de recettes spécifiques souhaitées.
(basé sur 61 avis de lecteurs)
Titre original :
Big Food Big Love: Down-Home Southern Cooking Full of Heart from Seattle's Wandering Goose
Contenu du livre :
Lorsque Heather Earnhardt a ouvert son petit café magique, The Wandering Goose, à Seattle, elle a insufflé un peu de réconfort méridional au cœur d'une ville au ciel souvent gris.
Sa spécialité, ce sont les biscuits, enduits de beurre et de confiture maison, garnis de poulet frit et de cornichons au pain et au beurre, ou de jambon de pays et d'un œuf sur le plat. Dans Big Food Big Love, cette « fille de la terre rouge » raconte son enfance dans le Sud et propose 130 recettes qui contiennent un mélange satisfaisant de plats nostalgiques et traditionnels du Sud.
Servie avec une touche de charme sudiste, cette cuisine authentiquement bonne et sans chichis est faite pour être dégustée en famille et entre amis.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781632170613 |
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| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
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