Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine « Big Dip Energy » a été salué pour son approche amusante et fantaisiste des recettes de trempettes, avec une écriture intelligente, des photographies éclatantes et une variété d'ingrédients créatifs. Si de nombreuses critiques soulignent le caractère agréable et divertissant du livre, certains s'inquiètent des ingrédients peu familiers et de l'encombrement visuel du livre.
Avantages:Les points positifs soulignés sont les recettes amusantes et créatives, le style d'écriture engageant, la photographie étonnante et la variété des dips qui conviennent à tous les niveaux de compétence. Les évaluateurs ont apprécié l'aspect fantaisiste et la possibilité d'essayer des ingrédients nouveaux et variés.
Inconvénients:Parmi les inconvénients, citons l'utilisation d'ingrédients peu familiers ou difficiles à trouver, qui peuvent représenter un défi pour les cuisiniers moins aventureux, et une mise en page visuellement écrasante qui rend le livre difficile à lire, avec des dessins et des polices de caractères trop chargés.
(basé sur 9 avis de lecteurs)
Titre original :
Big Dip Energy: 88 Parties in a Bowl for Snacking, Dinner, Dessert, and Beyond!
Contenu du livre :
Alyse Whitney est la reine des trempettes depuis des décennies, ce qui fait d'elle l'écrivain, la rédactrice, la chroniqueuse culinaire de Cosmopolitan et l'animatrice de télévision le diplôme parfait pour ce livre de cuisine unique en son genre. Le livre Big Dip Energy propose une infinité de façons amusantes et faciles de se divertir et de se régaler en solo avec des dips et des dippers créatifs.
Dans ce livre rempli de personnalité et outrageusement amusant, elle partage ses MVD (dips et dippers les plus précieux), des conseils pour des dips et dippers faciles à réaliser et des inspirations de style pour les meilleures #DipPics. Les trempettes peuvent transformer n'importe quel moment en une fête et aider à transformer des étrangers en amis lorsqu'ils se rassemblent autour du bol et trempent dans ses torsions de classiques et ses transformations novatrices de plats populaires en trempettes.
Un diptionnaire aide à décomposer les bases, et des modipfications suggérées offrent des alternatives pour satisfaire les végétaliens, les végétariens et les fanatiques de trempettes sans gluten. De plus, presque toutes les recettes du livre sont des merveilles en une seule casserole et prennent moins de 45 minutes du début à la fin, y compris :
Trempette à la salade César, avec de la laitue romaine dans la trempette et pour la tremper.
Trempette à l'haleine de mort, une trempette à base d'allium rôti lentement et en parfait état.
Crab Rangoon Dip, avec des chips de boulettes arc-en-ciel ou des Wonton Lil' Scoopz.
This Dip Is Bananas, une combinaison de banana bread, de pudding aux bananes et de bananes foster avec une technique innovante de dipssert.
Chopped Cheese(burger) Queso, un dip au fromage chargé (qui jaillit d'un volcan entouré de pépites de dino et de brocolis tempura).
Drive-Thru Taco 7-Layer Dip, un hommage à l'amour d'Alyse pour Taco Bell.
Saag Paneer Artichoke Dip, rempli d'épices chaudes et parfaitement accompagné de « dipsticks » croustillants de paneer.
Trempette Pizza Your Way dans une couronne de nœuds d'ail, avec des versions à la sauce blanche et à la sauce rouge.
Et bien d'autres choses encore !
Laissez Big Dip Energy s'occuper de l'organisation de la fête et laissez-vous inspirer pour plonger dans l'univers du champion incontesté de la cuisine de fête.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780063320499 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2024 |
| Nombre de pages : | 272 |
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