Bien assaisonné : Une année de recettes délicieuses

Note :   (4,5 sur 5)

Bien assaisonné : Une année de recettes délicieuses (Mary Berg)

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre de cuisine de Mary Berg a fait l'objet d'un mélange de critiques positives et négatives. De nombreux utilisateurs font l'éloge du livre de cuisine pour ses recettes uniques et délicieuses, qui sont souvent faciles à suivre et visuellement attrayantes. Cependant, certains lecteurs se disent déçus par l'absence de certaines recettes présentées dans l'émission télévisée de Mary Berg, ainsi que par la complexité des méthodes de cuisson.

Avantages:

Recettes uniques et délicieuses, faciles à suivre, belle mise en page et photos, adaptées au quotidien et aux occasions spéciales, explications simples, combinaisons savoureuses, idéal pour les cadeaux, instructions claires.

Inconvénients:

Il manque quelques recettes attendues de son émission de télévision, certaines recettes sont compliquées et créent des désordres, les petits caractères peuvent être difficiles à lire pour les lecteurs plus âgés, et les goûts personnels peuvent varier en ce qui concerne l'appréciation des recettes.

(basé sur 74 avis de lecteurs)

Titre original :

Well Seasoned: A Year's Worth of Delicious Recipes

Contenu du livre :

LAURÉAT D'OR DES PRIX TASTE CANADA ET BESTSELLER NATIONAL.

Mary Berg, cuisinière bien-aimée, vedette de la télévision et auteure de best-sellers, est de retour avec 100 recettes saisonnières qui inspireront votre année et raviront votre palais.

Pour Mary, préparer des repas à savourer en famille est une source constante de joie, quel que soit le jour ou l'époque de l'année. Mais qu'en est-il du contenu de ces repas ? Eh bien, c'est ce qui rend la chose amusante. À mesure que les saisons changent, les plats que Mary a envie de cuisiner changent aussi. Parfois, c'est en fonction de ce qui est disponible sur le marché, d'autres fois, c'est en fonction du temps qu'il fait ou de la façon dont elle se sent ce jour-là. Well Seasoned est un livre de cuisine qui célèbre les amis et la famille et qui donne aux lecteurs un aperçu de la façon dont Mary cuisine au cours d'une année.

⬤ Le PRINTEMPS est croquant, léger et vivant avec le Risotto vert, le Coq au Vin au vin blanc et les Gâteaux d'éponge à la pistache avec la crème Matcha.

⬤ L'ÉTÉ est lumineux, frais et classique avec des crêpes au cottage, une pizza à la courge d'été grillée et un gâteau à la crème glacée napolitaine.

⬤ L'AUTOMNE est douillet, chaleureux et nostalgique avec des boulettes de viande au four au pesto et à la ricotta, de l'orzo aux crevettes au curry et du pudding à la citrouille et aux noix de pécan.

⬤ L'HIVER est riche, savoureux et festif avec des biscuits à base de bagels, une salade de fenouil et de betteraves rôties et un gâteau au fromage basque au lait de poule.

Les recettes de ce livre vont des repas faciles de la semaine aux festins plus élaborés du week-end, mais toutes partagent les instructions simples et le style chaleureux de Mary. Grâce aux conseils et aux encouragements de Mary, vous trouverez de magnifiques recettes pour vous nourrir, vous et votre famille, tout au long de l'année.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9780147531261
Auteur :
Éditeur :
Reliure :Relié
Année de publication :2021
Nombre de pages :272

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)