Présentation de l'auteur Bettina Wolf :

Livres publiés jusqu'à présent par Bettina Wolf :

Traitement oral et perception du consommateur : Biophysique, microstructures alimentaires et santé -...
Royal Society Of Chemistry
Ce livre offre une vue d'ensemble de la...
Traitement oral et perception du consommateur : Biophysique, microstructures alimentaires et santé - Oral Processing and Consumer Perception: Biophysics, Food Microstructures and Health
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