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Titre original :
Livestock, Sugar and Slavery
Contenu du livre :
L'histoire économique et sociale de la Jamaïque a été dominée par une tradition de recherche qui a eu tendance à se concentrer sur l'étude de l'élite dirigeante des planteurs de sucre - la « sugarocratie » - considérée comme plus importante socialement que les producteurs non sucriers. En effet, les producteurs non sucriers.
En effet, les unités non productrices de sucre ont été considérées comme représentant un « modèle divergent » de développement social et économique. Livestock, Sugar and Slavery élargit l'histoire économique et sociale de la Jamaïque en braquant les projecteurs sur ceux qui élevaient du bétail plutôt que de la canne à sucre dans la Jamaïque coloniale. Consacré principalement à la période de l'esclavage, le livre examine l'évolution et l'expansion de l'industrie de l'élevage, le rôle et le statut des éleveurs et les expériences des travailleurs asservis dans les enclos.
Surtout, l'ouvrage montre que la relation entre les éleveurs de bétail et les cultivateurs de canne à sucre, bien que symbiotique dans un sens, était également conflictuelle dans un autre. Les enclos, bien qu'apparus à l'époque pré-sucrière où ils avaient une dynamique économique indépendante, étaient devenus des auxiliaires virtuels de l'industrie sucrière aux XVIIIe et XIXe siècles, entraînant des conflits entre les propriétaires de sucre et les gardiens d'enclos à propos des terres, des frontières, des travailleurs asservis, et du statut social et politique.
Cette étude comparative des tenanciers de plume et des planteurs de sucre démontre également que le « jeu du classement » a été intensément pratiqué à l'ère de la modernité. « .
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9789766372569 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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