Avis des lecteurs
Résumé:Le livre sur la cuisine Bento a reçu des critiques extrêmement positives, soulignant son côté pratique, son exhaustivité et son approche conviviale. De nombreux utilisateurs apprécient la variété des recettes et les instructions détaillées, ce qui en fait une ressource précieuse tant pour les novices que pour les cuisiniers expérimentés. Cependant, certaines critiques mentionnent la difficulté de se procurer des ingrédients japonais spécifiques, la nécessité d'avoir des connaissances culinaires préalables et le manque de termes japonais pour les recettes comme autant de points à améliorer.
Avantages:⬤ Comprend un large éventail de recettes faciles à suivre, accompagnées d'images pour chaque plat.
⬤ Des conseils pratiques sur la préparation, le stockage des aliments et les techniques de congélation.
⬤ Convient aussi bien aux débutants qu'aux cuisiniers expérimentés, offrant un aperçu culinaire de différentes cuisines.
⬤ Une mise en page très organisée qui présente les recettes de manière logique, facilitant ainsi la navigation.
⬤ Encourage la créativité et la personnalisation dans la préparation des bento.
⬤ Certaines recettes peuvent nécessiter des ingrédients japonais spécialisés qui peuvent être difficiles à obtenir.
⬤ Suppose des connaissances culinaires préalables, ce qui peut représenter un défi pour les débutants.
⬤ Absence de noms japonais originaux pour les recettes et les ingrédients, ce qui réduit l'authenticité culturelle.
⬤ Certains utilisateurs ont ressenti le besoin d'instructions plus détaillées pour des techniques spécifiques, telles que la préparation d'omelettes roulées.
(basé sur 348 avis de lecteurs)
Titre original :
Effortless Bento: 300 Box Lunch Recipes
Contenu du livre :
Les livres de bento font partie des genres les plus accessibles et les plus populaires produits au Japon ces dernières années, et Effortless Bento est essentiellement l'encyclopédie du bento.
Rempli de centaines de photos en couleur et de nombreuses recettes, c'est le livre essentiel de la boîte à lunch.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781939130372 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2014 |
| Nombre de pages : | 192 |
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