Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Bend Beer : A History of Brewing in Central Oregon » de Jon Abernathy fournit un compte rendu détaillé du mouvement de la bière artisanale à Bend, dans l'Oregon, couvrant l'histoire du brassage depuis les débuts de la colonisation jusqu'au boom actuel de la bière artisanale. L'ouvrage est bien documenté, illustré de nombreuses photos et s'adresse à la fois aux amateurs de bière et à ceux qui s'intéressent à l'histoire locale.
Avantages:⬤ Bien documenté et informatif
⬤ style d'écriture attrayant
⬤ comprend de nombreuses informations et connexions historiques fascinantes
⬤ nombreuses photos attrayantes
⬤ offre une vue d'ensemble de l'évolution de la bière artisanale de Bend
⬤ idéal pour les amateurs de bière et les passionnés d'histoire.
Axé uniquement sur l'histoire, sans contenu supplémentaire tel que des recettes ou des styles de brassage ; risque de ne pas satisfaire les lecteurs à la recherche de sujets brassicoles plus vastes que le récit historique.
(basé sur 8 avis de lecteurs)
Titre original :
Bend Beer: A History of Brewing in Central Oregon
Contenu du livre :
Avec plus de brasseries par habitant que toute autre ville de l'Oregon, Bend est une Mecque de la bière. Avant la prohibition, l'État disposait d'une industrie brassicole florissante et de nombreux saloons pour répondre aux besoins des hardis pionniers qui s'étaient installés dans le centre de l'Oregon.
Les années 20, marquées par l'abstinence, ont mis un terme à tout cela. Cinquante ans plus tard, l'arrivée de pionniers tels que Deschutes Brewery et Bend Brewing Company a donné un nouveau souffle à la bière de Bend et a entraîné l'essor de l'industrie pour laquelle la région est connue aujourd'hui.
Jon Abernathy, auteur et créateur de "The Brew Site", retrace l'histoire houblonnée de Bend et du centre de l'Oregon, depuis les débuts de la colonisation jusqu'à aujourd'hui, en racontant les histoires de ses brasseries les plus célèbres et des communautés qui ont encouragé l'industrie. ".
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781540210128 |
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| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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