Titre original :
Beerstronomy - Delicious Dishes From Belgium's Finest Brewers
Contenu du livre :
- Plus de 25 délicieux menus d'accords avec la bière - Une combinaison unique de brasseries, de leurs bières et de leurs cuisines - Le cadeau idéal pour tous les passionnés de bière Beerstronomy rassemble les meilleures recettes de pubs et de bars pour accompagner les bières belges.
Dans cet ouvrage, la parole est donnée aux maîtres du goût : les brasseurs parlent de leur passion pour la bière et les chefs de leur amour pour la cuisine et la bière. Chaque chef présente un menu et recommande une bière qui rehausse ou contraste avec les arômes et les saveurs du plat.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9789401449175 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | Delicious Dishes From Belgium's Finest Brewers |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2018 |
| Nombre de pages : | 256 |
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