Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est très apprécié des producteurs de bananes et de ceux qui s'intéressent à la culture de la banane. Il fournit des informations complètes et actualisées sur les bananes, depuis les structures physiologiques jusqu'à la gestion des champs, en passant par les ravageurs et la commercialisation. Toutefois, certains lecteurs se sont inquiétés du prix élevé de l'ouvrage et de l'absence d'images en couleur.
Avantages:Informations complètes, adaptées aux débutants, couvrant un large éventail de sujets, fortement recommandées par les cultivateurs expérimentés et bien organisées.
Inconvénients:Prix élevé pour sa petite taille, manque de photos en couleur.
(basé sur 12 avis de lecteurs)
Titre original :
Bananas and Plantains
Contenu du livre :
Les bananes et les bananes plantains sont des cultures fruitières majeures dans les régions tropicales et subtropicales, apportant une contribution vitale à l'économie de nombreux pays.
Au cours des 15 dernières années, la production de bananes a connu des changements substantiels, notamment l'importance accrue des maladies fongiques et virales et leur impact sérieux sur les cultivars d'exportation Cavendish, les bananes plantains des petits exploitants et les bananes à cuire. Les changements dans les systèmes de production tels que la culture sous serre protégée, la culture biologique, le commerce équitable et la culture intégrée, ainsi que leurs systèmes de certification respectifs, ont également pris de l'importance.
Cet ouvrage présente de manière accessible les principes scientifiques de la production de bananes et leur lien avec les pratiques sur le terrain. Cette nouvelle édition couvre davantage les statistiques et les politiques du commerce mondial, la sélection de nouveaux cultivars en relation avec la résistance aux maladies et les marchés, les perspectives des bananes génétiquement modifiées et le rôle croissant des endophytes dans la lutte contre les ravageurs et les maladies.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781845936587 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2010 |
| Nombre de pages : | 320 |
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