Note :
Le livre de cuisine de Sarah Gonzalez est très apprécié pour ses recettes délicieuses et faciles à suivre, sa narration captivante et sa belle présentation. De nombreux utilisateurs ont aimé essayer les différentes recettes, en particulier les roulés à la cannelle et d'autres produits de boulangerie. Ce livre est considéré comme une ressource précieuse pour les boulangers novices et expérimentés. Toutefois, certains utilisateurs ont souhaité davantage de recettes de pain, ce qui indique que le livre ne répond peut-être pas entièrement aux besoins des boulangers passionnés.
Avantages:Des recettes claires et faciles à suivre, des histoires personnelles intéressantes de l'auteur, de belles photographies de presque toutes les recettes, une grande variété de produits de boulangerie (pains, gâteaux, biscuits et pâtisseries), un livre de haute qualité avec des pages épaisses et un signet, des recettes nostalgiques qui trouvent un écho auprès des utilisateurs.
Inconvénients:⬤ Certains utilisateurs estiment qu'il pourrait y avoir plus de recettes de pain
⬤ les attentes concernant des recettes plus traditionnelles du sud n'ont pas été entièrement satisfaites
⬤ quelques recettes ne sont pas accompagnées de photos.
(basé sur 18 avis de lecteurs)
Baking with the Bread Lady: 100 Delicious Recipes You Can Master at Home
Ce n'est pas un livre sur le pain comme les autres. De la fabrication artisanale du pain aux petits déjeuners et brunchs savoureux (bonjour le roulé à la cannelle ultime !), en passant par des desserts décadents mais simples,Baking with The Bread Lady vous emmène dans un voyage à travers des recettes et des histoires, vous invitant à vous réunir pour créer une communauté et des souvenirs autour de la nourriture.
Dans Baking with The Bread Lady, Sarah Gonzalez, boulangère populaire et enseignante douée, affectueusement connue sous le nom de « The Bread Lady », partage son amour pour l'art de la boulangerie, issu de la tradition familiale et de la popularité de sa boulangerie de Spring Hill, dans le Tennessee. Sarah a découvert que si les gens ont envie de plats réconfortants, c'est leur aspiration à la communauté et à l'appartenance qui sont les ingrédients magiques qui donnent à ces recettes une plus grande raison d'être.
Les débutants et les pâtissiers chevronnés saliveront devant :
⬤ 100 recettes originales accompagnées de magnifiques photos.
⬤ Des conseils pratiques pour apprendre à aimer cuisiner à partir de rien.
⬤ Des concepts de cuisson nouveaux et créatifs basés sur des siècles de tradition.
⬤ Des recettes et des astuces classiques à transmettre à la génération suivante.
⬤ Des « trucs » de boulangerie tels que la conservation, la décongélation et le réchauffage du pain.
Le livre Baking with The Bread Lady est accessible aux boulangers débutants, mais il contient également des recettes plus élaborées pour ceux qui souhaitent relever un défi, ce qui en fait un excellent cadeau pour les boulangers en herbe, les créateurs et toute personne désireuse de développer ses compétences en matière de boulangerie. Que votre lieu de rencontre soit votre cuisine, votre quartier ou un appel vidéo avec une famille éloignée, le contact autour de la nourriture crée des souvenirs merveilleux (et savoureux) et des relations durables.
Le livre Baking with The Bread Lady vous divertira à travers des histoires inspirantes et amusantes telles que :
⬤ "Le soin et l'alimentation des voisins".
⬤ "Les œufs heureux".
⬤ "Le processus d'invention".
⬤ Comment sa recette de pain d'épices, vieille de 170 ans, a vu le jour.
Tombez amoureux de la pâtisserie pour vous-même, pour votre famille et pour les autres grâce à ces recettes créatives et savoureuses, à ces photos et à ces histoires.
| ISBN : | 9780310458272 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2021 |
| Nombre de pages : | 272 |
Actuellement disponible, en stock.
