Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre offre une vision attrayante et humoristique de l'industrie de la restauration, mêlant faits réels et fiction. De nombreux lecteurs apprécient les recherches approfondies de l'auteur et son style de narration, et trouvent que c'est une lecture agréable et légère. Toutefois, certains critiques estiment que le livre n'atteint pas les sommets des précédents ouvrages de la série Babylon, plusieurs d'entre eux se déclarant déçus par l'exécution et la structure de la narration.
Avantages:Bien documenté et captivant, récit rapide, anecdotes humoristiques et divertissantes, fournit des informations intéressantes sur l'industrie de la restauration, accessible et facile à lire, attrayant pour les fans de la série Babylon.
Inconvénients:Un peu plus faible que les livres précédents de la série Babylon, des problèmes de rythme et des plaintes concernant l'exécution, des sentiments mitigés quant à la livraison de l'histoire, certains l'ont trouvée décevante ou manquant de profondeur.
(basé sur 47 avis de lecteurs)
Titre original :
Restaurant Babylon
Contenu du livre :
Dans Restaurant Babylon, Imogen Edwards-Jones et un initié anonyme de l'industrie lèvent le voile sur toutes les ficelles du commerce alimentaire et sur ce qui fait vraiment tourner cette industrie de 90 milliards de livres sterling par an.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780552167123 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2014 |
| Nombre de pages : | 384 |
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