Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est salué pour sa charmante intégration de la cuisine et de la culture chinoises, qui s'appuie sur des anecdotes personnelles, le folklore et le contexte historique pour donner de la profondeur à l'ouvrage. Les lecteurs apprécient la narration captivante et l'écriture facile à comprendre qui les entraînent dans un voyage captivant au cœur de la culture chinoise.
Avantages:⬤ Une narration captivante
⬤ Un aperçu approfondi de la culture chinoise
⬤ Combine l'histoire de l'alimentation avec des anecdotes personnelles
⬤ Facile à lire mais profond
⬤ Recommandé par de nombreux lecteurs.
Aucun n'est explicitement mentionné dans les commentaires.
(basé sur 3 avis de lecteurs)
Titre original :
Swallowing Clouds: A Playful Journey Through Chinese Culture, Language, and Cuisine
Contenu du livre :
Le professeur de physique Zee écrit sur la façon de comprendre les menus des restaurants chinois, en expliquant les caractères, leur signification et les histoires colorées qui se cachent derrière les noms des différents plats.
Anne Tyler (dans le Washington Post) a qualifié Swallowing Clouds d'étude de la nature même de la culture chinoise. Zee a un style personnel et excentrique qui attire le lecteur.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780295994208 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2014 |
| Nombre de pages : | 386 |
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