Titre original :
World Atlas of Gin - Explore the gins of more than 50 countries
Contenu du livre :
Le monde des spiritueux n'a jamais connu de révolution aussi frappante que la renaissance actuelle du gin. Avec l'apparition de petites distilleries artisanales dans le monde entier, du Texas à la Tasmanie, l'utilisation d'un plus grand nombre de variétés et de techniques que jamais auparavant, et une tapisserie de goûts allant des notes légères et citronnées aux notes savoureuses et audacieuses, l'attrait du gin est extraordinairement large et varié.
Du gin fabriqué en petites quantités à partir de plantes locales aux grandes installations qui produisent certaines des marques de gin les plus reconnues au monde, l'Atlas mondial du gin s'intéresse à tout, de la plante à la bouteille : comment et où les plantes sont cultivées et récoltées et leur rôle dans la saveur du gin ; les producteurs et les histoires qui se cachent derrière leurs marques ; où et comment les gins sont fabriqués exactement ; et, pays par pays, les meilleurs exemples à goûter.
Les cocktails mondiaux sont également abordés, y compris l'histoire et le pays d'origine de certains des mélanges de gins les plus connus.
Pour tous ceux qui veulent en savoir plus sur le gin, son histoire et ses méthodes de production, sur les pays qui ont contribué à en faire un succès mondial, et apprécier les meilleurs gins que le monde a à offrir, ce guide est la référence.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781784725310 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | Explore the gins of more than 50 countries |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 256 |
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