Titre original :
Asymmetry in Biological Homochirality
Contenu du livre :
La chiralité est une caractéristique physique fondamentale qui s'étend sur des échelles de longueur allant des particules élémentaires à l'asymétrie chirale des galaxies spirales.
La manière dont la chiralité en chimie, ou la chiralité moléculaire, a pu émerger dans un environnement terrestre primitif, et la manière dont elle peut être déclenchée, amplifiée et transférée, sont des problèmes profondément stimulants, enracinés à la fois dans les intérêts scientifiques fondamentaux et dans les potentiels technologiques pour la science et la société. La chiralité constitue une caractéristique unificatrice du monde vivant et un moteur essentiel de la sélection moléculaire et de l'évolution génétique en biologie.
Dans cet ouvrage, nous proposons une sélection de cinq approches distinctes de ce problème par des experts de premier plan dans ce domaine. Les sujets choisis vont de la chiralité des protéines et de son importance pour le vieillissement des protéines, l'agrégation des protéines et la neurodégénérescence, à la production d'entropie associée à la rupture de symétrie chirale dans les systèmes fermés, aux oscillations chirales dans les modèles de polymérisation impliquant des oligomères d'ordre supérieur, à la rupture de symétrie miroir dans les liquides et à ses implications pour le développement de l'homochiralité dans l'abiogenèse, au rôle de la chiralité dans les sciences chimiques, et à certaines implications philosophiques de la chiralité.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9783036504421 |
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| Reliure : | Relié |
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