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Titre original :
Assembling Export Markets: The Making and Unmaking of Global Food Connections in West Africa
Contenu du livre :
Assembling Export Markets explore les nouvelles « régions frontalières » du marché mondial des produits frais qui ont émergé au Ghana au cours de la dernière décennie.
Représente une contribution majeure et empiriquement riche au domaine émergent des études sociales de l'économisation et de la commercialisation Propose l'un des premiers récits ethnographiques sur la création de chaînes mondiales de produits de base « par le bas » Dénaturalise les marchés mondiaux en décortiquant leur engagement local, leur construction matériellement enchevêtrée, leur besoin d'entretien et leur caractère fragile Propose un engagement transdisciplinaire avec la construction et l'extension des relations de marché dans deux régions frontalières du capitalisme mondial Examine de manière critique les opportunités et les risques pour les entreprises et les exploitations agricoles du Ghana qui entrent sur les marchés mondiaux de produits frais.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781118632581 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2015 |
| Nombre de pages : | 264 |
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