Avis des lecteurs
Résumé:Cet ouvrage est un livre de cuisine asiatique très apprécié qui propose une grande variété de recettes accompagnées de magnifiques photographies. De nombreux utilisateurs l'ont trouvé inspirant et facile à suivre, ce qui le rend adapté à tous les niveaux de cuisine. Cependant, plusieurs critiques ont relevé des incohérences dans certaines recettes, telles que des mesures incorrectes, et ont noté que la qualité du papier pourrait être améliorée.
Avantages:Grande variété de recettes asiatiques, belles illustrations, instructions claires et descriptives, épais et bien fait, inspirant pour la cuisine à domicile, adapté à différents niveaux de compétence.
Inconvénients:Certaines recettes ont des mesures incorrectes ou nécessitent des quantités excessives de certains ingrédients, des problèmes potentiels de qualité avec le papier moins cher, et certaines critiques mentionnent que toutes les recettes ne sont pas entièrement authentiques.
(basé sur 24 avis de lecteurs)
Titre original :
Asia: The Ultimate Cookbook (Chinese, Japanese, Korean, Thai, Vietnamese, Asian)
Contenu du livre :
Asie : The Ultimate Cookbook est une collection magnifique et complète de recettes tirées des nombreuses et riches traditions des cuisines asiatiques et inspirées par des influences contemporaines.
Ce livre de cuisine complet vous emmène à la découverte des cuisines chinoise, japonaise, coréenne, thaïlandaise et vietnamienne. Ce large éventail de recettes reflète la grande diversité de cultures, d'histoires et d'expériences de l'Asie. Trouvez l'équilibre parfait entre les contrastes de textures et de saveurs pour créer une expérience sensorielle unique avec ces plats sensationnels.
Dans ce recueil, vous trouverez :
⬤ Plus de 300 recettes faciles à suivre qui allient authenticité régionale et modernité.
⬤ Des photographies et des illustrations originales étonnantes qui vous inspireront pour réaliser ces plats alléchants.
⬤ Des idées et des recettes de spécialistes du secteur.
⬤ Une histoire fascinante de la cuisine de chaque culture.
Ce livre de cuisine capture l'esprit de ces cuisines et fournit un aperçu détaillé des diverses approches et influences qui ont façonné la tradition asiatique au cours des siècles. Explorez les riches traditions des spécialités de chaque région avec Asia : The Ultimate Cookbook.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781646432417 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 800 |
Achat:
Actuellement disponible, en stock.
