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Titre original :
Culinary Arts: A Practical Career Guide
Contenu du livre :
Arts culinaires, qui comprend des entretiens avec des professionnels du secteur, couvre cinq domaines principaux de ce secteur qui se sont révélés être des professions stables, lucratives et en pleine croissance.
Chefs cuisiniers.
Propriétaires de restaurants pop-up et traditionnels.
Traiteurs.
Carrières liées aux médias et à l'art.
Boulangers.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781538111734 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2019 |
| Nombre de pages : | 106 |
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