Arrêt au Red Apple : Le restaurant de la route 17

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre retrace l'histoire et les souvenirs nostalgiques associés au Red Apple Rest, aujourd'hui disparu, dans la vallée de l'Hudson, et capture l'essence d'une halte routière bien-aimée, fréquentée par les familles qui se rendent dans les Catskills. Il combine anecdotes personnelles et contexte historique, offrant un regard sincère sur un point de repère culturel important de la région.

Avantages:

Ce livre est empreint d'une grande nostalgie et rappelle de bons souvenirs à de nombreux lecteurs. Il offre une perspective historique unique sur le Red Apple Rest, étayée par les expériences personnelles de l'auteur. Nombreux sont ceux qui apprécient la narration et les liens émotionnels que le livre évoque. Les lecteurs le trouvent bien écrit et captivant, ce qui en fait une lecture appréciée par ceux qui ont visité le restaurant.

Inconvénients:

Certains lecteurs auraient souhaité davantage de photographies du restaurant et des images de meilleure qualité. Quelques-uns ont également trouvé qu'il y avait trop de contenu autobiographique sans rapport avec le Red Apple lui-même. D'autres recettes du restaurant ont été demandées, en particulier celle de la soupe aux légumes, dont l'absence a été jugée décevante par de nombreux lecteurs.

(basé sur 43 avis de lecteurs)

Titre original :

Stop at the Red Apple: The Restaurant on Route 17

Contenu du livre :

Le Red Apple Rest était un restaurant légendaire ouvert des années 1930 aux années 1980 sur la Route 17 de New York. Situé à mi-chemin entre la ville de New York et les stations balnéaires des Catskill Mountains, le restaurant accueillait des célébrités du monde du spectacle.

Elaine Freed Lindenblatt est née dans la royauté du restaurant en tant que plus jeune enfant du fondateur de l'établissement, Reuben Freed. Pour elle, le Red Apple était la « salle familiale » de l'autre côté de la rue, qu'elle partageait avec plus d'un million de clients chaque année.

Dans ce livre, plus de cinquante ans se déroulent en une série de vignettes vivantes, agrémentées de photos, de souvenirs, et même d'une recette précieusement gardée, alors qu'elle recrée ce que c'était que d'être élevé dans le bocal d'une entreprise familiale fonctionnant 24 heures sur 24. Stop at the Red Apple est à la fois le récit d'une enfance dans une petite ville américaine des années 1950, un aperçu des rouages d'une entreprise alimentaire prospère et le chant du cygne d'une glorieuse tranche de culture populaire révolue.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781438453682
• Auteur : Freed Lindenblatt Elaine
• Éditeur : Excelsior Ed
• Langue : anglais
• Reliure : Broché