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Titre original :
Aroma: The Cultural History of Smell
Contenu du livre :
L'odorat est un phénomène social, auquel les différentes cultures confèrent des significations et des valeurs particulières. Les odeurs constituent les éléments de base des cosmologies, des hiérarchies de classe et des odeurs politiques.
Elles peuvent renforcer les structures sociales ou les transgresser, unir les gens ou les diviser, leur donner du pouvoir ou les en priver. Les auteurs soutiennent que la sociologie de l'odorat est réprimée dans l'Occident moderne et que son histoire sociale est ignorée. Ce livre rompt le "silence olfactif" de la modernité.
Il offre la première exploration complète du rôle culturel des odeurs dans l'histoire de l'Occident, de l'Antiquité à nos jours. Il couvre également un large éventail de sociétés non occidentales.
Les thèmes abordés vont du concept médiéval d'"odeur de sainteté" aux aromathérapies d'Amérique du Sud, en passant par les stéréotypes olfactifs liés au genre et à l'ethnicité dans l'Occident moderne et le rôle de l'odorat dans la postmodernité. Son sujet fascinera tous ceux qui aiment fouiner dans les rouages de la culture.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780415114738 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 1994 |
| Nombre de pages : | 256 |
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