Titre original :
Metabolomic Applications in Animal Science
Contenu du livre :
La métabolomique est une méthode utile pour divers domaines d'étude.
Toutefois, son application dans le domaine des sciences animales ne semble pas suffisante. La métabolomique sera utile pour diverses études en sciences animales : Génétique animale et élevage, physiologie animale, nutrition animale, produits animaux (lait, viande, œufs et leurs sous-produits) et leur transformation, environnement du bétail, biotechnologie animale, comportement animal et bien-être animal.
Un plus grand nombre d'exemples d'application et de protocoles pour la science animale encouragera une plus grande motivation à utiliser la métabolomique de manière efficace dans le domaine d'étude. C'est pourquoi, dans ce numéro spécial, nous présentons quelques articles de recherche et de synthèse sur les « Applications métabolomiques en sciences animales ». Les principales méthodes utilisées sont la spectrométrie de masse ou la spectroscopie par résonance magnétique nucléaire.
L'analyse non ciblée, mais aussi ciblée, des métabolites est présentée. Les thèmes abordés comprennent les interventions alimentaires et pharmacologiques et les protocoles d'expériences métabolomiques.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9783039436477 |
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| Reliure : | Relié |
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