
Ecological and Practical Applications for Sustainable Agriculture
L'industrialisation galopante, l'urbanisation et la croissance démographique ont entraîné une contamination accrue de l'environnement mondial. La productivité des sols agricoles s'est considérablement détériorée et nécessite une forte dose d'engrais pour les cultures. Pour assurer la sécurité alimentaire, les agriculteurs sont contraints d'appliquer des engrais chimiques et des insecticides en excès qui contaminent le sol, l'air et l'eau. Les fortes charges d'engrais chimiques dégradent non seulement la qualité des terres agricoles, mais polluent également l'eau et l'air. L'utilisation d'engrais chimiques accélère également la libération de gaz à effet de serre tels que l'oxyde nitreux et le méthane, ainsi que le ruissellement des nutriments du bassin versant vers les rivières et les lacs situés à plus basse altitude, ce qui entraîne une eutrophisation des cultures.
Les pratiques agricoles dans les pays développés, en développement et sous-développés devraient utiliser et promouvoir des méthodes durables en combinant des moyens environnementaux, sociaux et économiques viables qui améliorent la situation des générations futures au lieu de leur nuire. Cela peut inclure l'utilisation d'engrais non synthétiques comme le compost, le lombricompost, les engrais à libération lente, les engrais de ferme, les rotations de cultures qui incluent des légumineuses fixatrices d'azote. Les engrais organiques comme le compost et le lombricompost améliorent les propriétés du sol comme la texture, la porosité, la capacité de rétention d'eau, la matière organique, ainsi que la disponibilité des nutriments.
L'objectif de ce livre est de documenter les alternatives disponibles aux engrais synthétiques, leur mode d'action, leur efficacité, leur méthodologie de préparation, les suggestions pratiques pour des pratiques durables et les axes de recherche nécessaires. L'ouvrage couvrira les principales disciplines telles que les sciences végétales, les sciences environnementales, les sciences agricoles, la biotechnologie et la microbiologie agricoles, l'horticulture, les sciences du sol, les sciences atmosphériques, l'agroforesterie, l'agronomie et l'écologie. Ce livre est utile pour les agriculteurs, les scientifiques, les industriels, les chercheurs, les étudiants en maîtrise et en master, les organisations non gouvernementales, les conseillers financiers et les décideurs politiques.