Titre original :
Antibiotic Alternatives in Poultry and Fish Feed
Contenu du livre :
Ce manuel se concentre sur l'utilisation d'alternatives aux antibiotiques dans l'alimentation des volailles et des poissons. Les chapitres du livre couvrent une gamme d'ingrédients naturels dans les aliments pour animaux et les impacts de ces additifs naturels sur la croissance, la production, la reproduction et l'état de santé des volailles et des poissons. Tous les chapitres présentent une approche holistique de la manière dont les additifs alimentaires biologiques (plantes et leurs extraits, probiotiques, peptides, etc.) peuvent avoir un impact positif sur la santé et la production des animaux.
Principales caractéristiques :
- présente 13 chapitres rédigés par 38 experts et scientifiques de la nutrition animale, de la volaille et du poisson, de la physiologie de la volaille et du poisson, de la toxicologie, de la pharmacologie et de la pathologie.
- souligne l'importance des plantes médicinales et de leurs extraits et dérivés, des huiles essentielles pressées à froid et des sous-produits des fruits.
- couvre les effets d'ingrédients spéciaux tels que les immunomodulateurs, les peptides antimicrobiens et les probiotiques.
- offre au lecteur une perspective actualisée sur l'utilisation des additifs dans l'industrie de la volaille et du poisson en tant que stimulateurs de croissance et sur leur rôle dans le développement de la résistance bactérienne aux antibiotiques.
- couvre les principales espèces de volailles, les poules pondeuses, les cailles, les oies, les canards, les dindes et les poissons commerciaux.
- comprend des références pour les lecteurs avancés.
Ce livre sera utile aux éleveurs de volailles et de poissons ainsi qu'aux chercheurs en nutrition animale, en pharmacologie et en sciences vétérinaires. Les professionnels de l'industrie des aliments pour volailles et poissons y trouveront également des informations utiles pour le développement de produits.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9789815049039 |
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| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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