Aliments en provenance de Chine

Aliments en provenance de Chine (Rachel Kehoe)

Titre original :

Foods from China

Contenu du livre :

Initie les lecteurs aux saveurs de la Chine.

Une introduction à la Chine explique la géographie et la culture du pays, et les autres chapitres mettent en lumière trois plats emblématiques de la cuisine chinoise. L'ouvrage comprend également une table des matières, des encadrés, des questions pour approfondir la réflexion, une recette simple et familiale pour l'un des plats présentés, un glossaire phonétique, un index et des sources pour des recherches plus approfondies.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9781503885288
Auteur :
Rachel Kehoe
Éditeur :
Wonder Publ
Langue :anglais
Reliure :Reliure de bibliothèque

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Les œuvres de l'auteur ont été publiées par les éditeurs suivants :

Focus Readers
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Wonder Publ