Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « Food and Philosophy » explore diverses questions philosophiques liées à l'alimentation, en proposant un mélange d'articles accessibles et d'essais qui incitent à la réflexion. Si de nombreux lecteurs l'ont trouvé captivant et instructif, d'autres l'ont trouvé trop académique et terne.
Avantages:Le livre propose une gamme variée d'essais couvrant des sujets tels que les troubles de l'alimentation, le végétarisme et la critique alimentaire. Il est bien écrit, facile d'accès et encourage une réflexion approfondie sur l'alimentation à partir de multiples points de vue. De nombreux lecteurs ont apprécié le fait qu'il suscite des conversations entre passionnés de l'alimentation.
Inconvénients:Certains critiques ont trouvé le livre pédant et ennuyeux, suggérant qu'il manquait de contenu engageant. Quelques-uns ont estimé que les discussions philosophiques étaient trop académiques et pas assez pratiques pour les lecteurs de tous les jours.
(basé sur 5 avis de lecteurs)
Titre original :
Food and Philosophy
Contenu du livre :
Food & Philosophy propose une collection d'essais qui explorent une série de sujets philosophiques liés à l'alimentation.
Il rejoint Wine & Philosophy et Beer & Philosophy dans la "Trilogie épicurienne". "Les essais sont organisés par thèmes et rédigés par des philosophes, des écrivains gastronomiques et des chefs cuisiniers professionnels.
⬤ Une réflexion critique sur ce que nous mangeons et sur la manière dont nous le faisons peut contribuer à une solide jouissance des plaisirs gastronomiques.
⬤ Une collection à la fois réfléchie et ludique qui souligne l'importance de la nourriture en tant qu'objet de réflexion philosophique à part entière.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781405157759 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2007 |
| Nombre de pages : | 320 |
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