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Titre original :
Sustainable Food and Agriculture: An Integrated Approach
Contenu du livre :
L'alimentation et l'agriculture durables : An Integrated Approach est le premier ouvrage à examiner les menaces imminentes qui pèsent sur la sécurité alimentaire durable dans une optique intersectorielle.
Alors que le monde est confronté aux défis de l'approvisionnement alimentaire posés par la baisse du taux de croissance de la productivité agricole, la détérioration accélérée de la quantité et de la qualité des ressources naturelles qui sous-tendent la production agricole, le changement climatique, la faim, la pauvreté et la malnutrition, une compréhension multidimensionnelle est essentielle à l'identification de solutions pratiques. Cet ouvrage propose aux parties prenantes une vision, un concept et des méthodes communs, fondés sur des stratégies éprouvées et largement acceptées, en vue d'une amélioration continue de la durabilité à différentes échelles.
Alors que des informations sur les politiques et les technologies susceptibles d'améliorer la productivité et la durabilité des différents secteurs agricoles sont disponibles dans une certaine mesure, la littérature est pratiquement dépourvue d'informations et d'expériences pour les pays et les communautés qui envisagent une approche globale (politiques, stratégies et technologies intersectorielles) de l'agriculture durable. Cet ouvrage est le premier à combler cette lacune, en fournissant des informations sur les options éprouvées pour améliorer la productivité, la rentabilité, l'équité et la durabilité environnementale des secteurs individuels et, en outre, sur la manière d'identifier les opportunités et les actions permettant d'exploiter les synergies intersectorielles.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780128121344 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2018 |
| Nombre de pages : | 594 |
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