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Titre original :
Raw Food: 120 Dinners, Breakfasts, Snacks, Drinks, and Desserts
Contenu du livre :
Découvrez les avantages d'un mode de vie basé sur l'alimentation crue ! Avec des dizaines de recettes accompagnées de magnifiques photographies en couleurs, Erica Palmcrantz et Irmela Lilja prouvent que manger des aliments crus peut être simple, peu coûteux et délicieux.
Les histoires de perte de poids, de regain d'énergie, de peau saine et de meilleure digestion grâce à l'alimentation et à la vie crues sont apparemment infinies. Personne ne devrait avoir à sacrifier du temps, de l'argent ou de la saveur pour profiter des avantages étonnants de l'alimentation crue pour la santé. Apprenez comment faire tremper et germer les légumes et les noix pour augmenter leur valeur nutritionnelle, quels types d'outils de cuisine conviennent le mieux à la préparation des aliments crus, et quels sont les aliments à avoir à portée de main pour les utiliser dans les recettes crues. Les recettes comprennent :
⬤ Saad de brocoli aux raisins secs.
⬤ Purée de chou-fleur à l'indienne.
⬤ Burgers de betterave sur pain de romaine.
⬤ Pâte de saumon, je ne peux pas croire que ce n'est pas du saumon.
⬤ Carpaccio de papaye.
⬤ Poivrons farcis.
⬤ Et bien plus encore !
Des salades créatives aux burritos épicés en passant par la mousse au chocolat, chaque recette élargira vos horizons en matière d'alimentation crue. Avec des recettes pour le petit déjeuner, le déjeuner, le dîner, les collations, les desserts et les plats d'accompagnement, l'alimentation crue est une approche novatrice d'un mode d'alimentation sain.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781510767287 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2022 |
| Nombre de pages : | 176 |
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