Présentation de l'auteur Alexandre Lamas :

Livres publiés jusqu'à présent par Alexandre Lamas :

Pathogènes d'origine alimentaire - Progrès récents en matière de contrôle et de détection -...
Dans un monde totalement globalisé, avec une...
Pathogènes d'origine alimentaire - Progrès récents en matière de contrôle et de détection - Foodborne Pathogens - Recent Advances in Control and Detection
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