Ail, menthe et basilic doux

Note :   (4,3 sur 5)

Ail, menthe et basilic doux (Jean-Claude Izzo)

Avis des lecteurs

Résumé:

Le livre « Ail, menthe et basilic doux : Essais sur Marseille, la cuisine méditerranéenne et le roman noir » est une collection de 16 essais de Jean-Claude Izzo qui reflètent son amour profond pour sa ville natale de Marseille et la région méditerranéenne. Les essais explorent les thèmes de l'identité culturelle, du style de vie méditerranéen et des expériences sensorielles liées à la nourriture et au lieu. Alors que beaucoup trouvent le livre magnifiquement évocateur et engageant, certains lecteurs s'attendaient à ce que ce soit un livre de cuisine et ont été déçus par l'absence de recettes.

Avantages:

Des descriptions évocatrices et vivantes de Marseille et de la culture méditerranéenne.
Des détails sensoriels riches sur la nourriture, les vues et les sons.
Offre une perspective unique sur l'identité et les expériences méditerranéennes.
Des essais courts pour une lecture légère et agréable ; parfait pour un cadeau.
S'adresse à un large public, au-delà des amateurs de gastronomie et de voyages.

Inconvénients:

Aucune recette n'est incluse, contrairement aux attentes de certains lecteurs.
Certains ont trouvé que les essais manquaient de profondeur et étaient moins intéressants.
Quelques lecteurs ont eu du mal avec le style d'écriture de l'auteur et ont trouvé qu'il était difficile de s'y intéresser.
Ne convient pas à ceux qui recherchent spécifiquement un livre de cuisine ou un guide de voyage.

(basé sur 18 avis de lecteurs)

Titre original :

Garlic, Mint, & Sweet Basil

Contenu du livre :

"Evocateur... Un hymne à la vie, aux villes et à la gastronomie de la Méditerranée... Ses essais ... révèlent un homme d'une grande sensibilité et d'une grande humanité" (The Guardian).

Un petit livre sublime sur les trois choses les plus chères au cœur de Jean-Claude Izzo : sa ville natale, Marseille, la mer dans toute sa splendeur et le roman noir méditerranéen, genre littéraire que ses livres ont contribué à fonder. Ce recueil d'écrits montre Izzo, auteur de la célèbre trilogie marseillaise, dans ce qu'il a de plus contemplatif et de plus perspicace. Sa ville natale, avec sa cuisine, ses saveurs, ses habitants passionnés et sa longue histoire de commerce et de convivialité, constitue la sève qui traverse toute l'œuvre d'Izzo.

Rappelant Le Colosse de Maroussi d'Henry Miller et les essais lyriques d'Antoine de Saint-Exupéry et d'Albert Camus, aussi réjouissant et émouvant que Les Voyages d'Épicure de Daniel Klein, ce mince volume plaira autant aux gourmets qui se délectent des saveurs fortes de la cuisine méditerranéenne qu'à ceux qui voyagent sur la Riviera (ou aux voyageurs en fauteuil qui le souhaiteraient) et, bien sûr, aux aficionados du roman noir.

Éloge de Jean-Claude Izzo.

"M. Izzo était un merveilleux écrivain culinaire... Ses livres sont remplis de descriptions gagnantes de repas provençaux imprégnés des saveurs de l'Afrique du Nord, de l'Italie et de la Grèce" -- The New York Times.

"Tout comme Raymond Chandler et James Ellroy ont fait de Los Angeles leur ville, M. Izzo a fait de Marseille bien plus qu'un simple cadre géographique.

"Dans les livres d'Izzo... Marseille est une "ville selon notre coeur", une ville en harmonie avec notre coeur... Une ville cosmopolite, maritime, gourmande, sensuelle et chaleureuse" -- Slow Food.

Autres informations sur le livre :

ISBN :9781609456030
Auteur :
Éditeur :
Reliure :Broché

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Dernière modification: 2024.11.14 07:32 (GMT)