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Contenu du livre :
« Aguinaldos y villancicos, recetas, tradiciones de Navidad » - chansons, recettes et traditions de Noël des dix-neuf pays hispanophones d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, ainsi que d'un État officiellement bilingue, figurent dans cet ouvrage bien documenté.
On y trouve une multitude de musiques de Noël, dont la plupart sont inconnues des Nord-Américains, avec des airs et des accords de guitare, des paroles et des traductions. On y trouve également des recettes de chaque pays pour les plats de Noël, allant de simples boissons à des tamales et desserts complexes, du « gingebre » au « hallaca » en passant par le « tres leches ».
L'ouvrage présente également les coutumes et les traditions de chaque pays, certaines communes à tous, d'autres spécifiques à un lieu, mais qui reflètent toutes les joies de Noël. Un index, un glossaire et une vaste bibliographie font de cet ouvrage une ressource précieuse pour les lecteurs de tous horizons. Virginia Nylander Ebinger est professeur de musique à la retraite et formatrice d'enseignants, chercheuse et auteur, avec un intérêt particulier pour le folklore hispanique du Nouveau-Mexique.
Elle a notamment publié « Ni ez : Spanish Songs, Games and Stories of Childhood » et « De Colores ». Elle vit avec son mari à Albuquerque, au Nouveau-Mexique.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780865346895 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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