Aguas Frescas & Paletas : Boissons mexicaines rafraîchissantes et friandises glacées, traditionnelles et revisitées

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre de cuisine est très apprécié pour ses belles photographies et ses recettes rafraîchissantes et saines d'aguas frescas et de paletas. Les recettes sont faciles à suivre et réalisées avec des ingrédients accessibles, ce qui les rend parfaites pour les cuisiniers novices et expérimentés qui souhaitent savourer de délicieuses friandises estivales. Les lecteurs ont noté des changements positifs dans leurs habitudes de consommation et ont exprimé leur enthousiasme à l'idée d'essayer les différentes recettes.

Avantages:

Joliment illustré, recettes faciles à suivre, boissons saines et délicieuses, grande variété de recettes, parfait pour l'été, ingrédients accessibles, influence positive sur les habitudes alimentaires.

Inconvénients:

Certaines critiques n'ont pas mentionné d'inconvénients particuliers ; cependant, quelques lecteurs pourraient souhaiter un éventail plus large de recettes au-delà des aguas et des paletas.

(basé sur 52 avis de lecteurs)

Titre original :

Aguas Frescas & Paletas: Refreshing Mexican Drinks and Frozen Treats, Traditional and Reimagined

Contenu du livre :

L'été mexicain ne serait pas sans aguas frescas et paletas - des boissons mexicaines fraîches et des sucettes glacées aux saveurs fruitées et fleuries. Désormais, vous pouvez apporter les saveurs rafraîchissantes et authentiques du Mexique dans votre propre jardin.

Ericka Sanchez, du populaire site web culinaire Nibbles & Feasts, propose 40 recettes faciles à réaliser pour tous ceux qui aiment la cuisine mexicaine traditionnelle. Les recettes d'Aguas Frescas & Paletas vont des saveurs familières comme l'horchata et le citron vert à des combinaisons plus uniques comme l'hibiscus et l'orange épicée, la menthe et la mûre, et l'avocat et la noix de coco.

Elles utilisent moins de sucre que les friandises mexicaines traditionnelles et des ingrédients simples qui peuvent tous être trouvés dans votre supermarché local. Toutes les boissons sont sans alcool et parfaites pour être partagées en famille Buen provecho.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781641704595
• Auteur : Ericka Sanchez
• Éditeur : Familius Llc
• Reliure : Relié
• Année de publication : 2021
• Nombre de pages : 128