Affamer son estomac Affamer son estomac : La faim et le triomphe du racisme culturel en Afrique du Sud moderne La faim et le triomphe du racisme culturel en Afrique du Sud moderne La faim et le triomphe du racisme culturel en Afrique du Sud moderne

Titre original :

Starving on a Full Stomach Starving on a Full Stomach: Hunger and the Triumph of Cultural Racism in Modern South Afhunger and the Triumph of Cultural

Contenu du livre :

Une idéologie de l'ignorance africaine justifiant la suprématie blanche s'est développée en Afrique du Sud au cours de la première moitié du vingtième siècle : si les Africains avaient faim, c'était parce qu'ils ne savaient pas comment se nourrir correctement, ils ignoraient "comment vivre".

"En conséquence, l'impatience scientiste croissante à l'égard de la culture africaine a réconcilié de nombreux Sud-Africains blancs avec les dures politiques de l'apartheid. Dans Starving on a Full Stomach : Hunger and the Triumph of Cultural Racism in Modern South Africa, Diana Wylie raconte l'histoire des aliments consommés par les Africains et des maladies dont ils souffraient, tout en montrant comment les médecins et les hommes politiques ont compris ces expériences et ont agi en conséquence dans la vie africaine moderne.

Elle compare l'histoire alimentaire de l'Afrique du Sud à celle de l'Europe médiévale et de l'Amérique moderne, et conclut en présentant des similitudes surprenantes. Starving on a Full Stomach constitue à la fois un avertissement et un cadre provocateur qui nous oblige à nous pencher sur le risque permanent d'incompréhension et de mauvaise gestion des crises médicales et alimentaires d'aujourd'hui.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9780813920689
• Auteur : Diana Wylie
• Éditeur : Univ Of Virginia Pr
• Langue : anglais
• Reliure : Broché