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Titre original :
Food Additives Nutrients & Supplements A-To-Z - A Shopper's Guide
Contenu du livre :
Ce guide de référence facile à utiliser pour les non-spécialistes lève le mystère sur l'ensemble déconcertant d'informations relatives à la santé et à l'étiquetage auquel nous sommes confrontés chaque fois que nous nous rendons dans un magasin d'alimentation ou de produits diététiques.
En utilisant ce guide, le lecteur devrait être en mesure de découvrir tout ce que l'individu moyen doit savoir pour faire des choix sains en matière d'alimentation et de compléments alimentaires. L'auteur énumère et décrit les effets avérés et suspectés des additifs et résidus les plus courants et fournit des informations actualisées sur leur degré de sécurité et de dangerosité.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781574160086 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | A Shopper's Guide |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 1999 |
| Nombre de pages : | 273 |
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