Titre original :
Amide Bond Activation: Concepts and Reactions
Contenu du livre :
Les amides sont des groupes fonctionnels dans lesquels un atome de carbone carbonyle est relié par une seule liaison à un atome d'azote et à un atome d'hydrogène ou de carbone. Une liaison amide est un type de liaison peptidique.
La condensation d'une amine et d'un acide carboxylique est le processus le plus courant pour la création de ce type de liaison. La grande stabilité des liaisons amides est due à leur tendance à créer une structure de résonance qui confère un caractère de double liaison à la liaison CO-N de l'amide. Cela entraîne également une diminution de la rotation autour de la liaison peptidique.
La création de liaisons amides est une réaction fondamentale en chimie, utilisée dans la synthèse de polymères, de peptides et d'additifs alimentaires. Les liaisons amides inertes peuvent être activées par les voies de l'acyle, de l'addition d'acyle, du radical et de la décarbonylation.
Ce livre a pour but de mettre en lumière les concepts et les réactions d'activation des liaisons amides. Il présente des recherches et des études réalisées par des experts du monde entier.
Le contenu exhaustif de ce livre permet aux lecteurs d'acquérir une compréhension approfondie du sujet.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781647285203 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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