Titre original :
Acidity and Basicity in Chemistry
Contenu du livre :
Les acides et les bases sont des composants naturels qui remplissent des fonctions essentielles dans le domaine de la santé et des affaires. Ils sont utilisés dans la fabrication de produits ménagers courants tels que les sauces à salade, les boissons gazeuses, les nettoyants pour la salle de bain et la cuisine, et les engrais.
Toutefois, ces produits chimiques peuvent avoir des effets dramatiques, comme en témoignent les nuages d'acide sulfurique de Vénus et la cire funéraire, un matériau naturel présent dans le sol qui momifie les restes humains et animaux. Ce livre examine plus en détail ces composés intéressants, mais diamétralement opposés, en fournissant des exemples solides et concrets, ainsi que plusieurs graphiques saisissants.
Basé sur la notion que la plupart, sinon toutes les réactions en chimie organique et inorganique peuvent être expliquées en utilisant des variantes des principes acido-basiques fondamentaux, ce livre offre un cadre d'apprentissage du sujet qui transcende la mémorisation. En utilisant une variété de stratégies pour favoriser la connaissance relationnelle, il permet aux étudiants de bien saisir les idées fondamentales de la chimie organique.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781774694336 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
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