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Titre original :
In Search of the Best Swedish Chokladbollar: A southeast asian falls in love with fika
Contenu du livre :
Les chokladbollar sont des boules de chocolat suédoises. Laissez Alaine vous faire découvrir son en-cas préféré à travers une collection de 30 recettes tour à tour coquines, saines et exotiques - mais toujours délicieuses.
Alaine est une âme mondiale et les chokladbollar, une constante de son mode de vie nomade, reflètent la diversité culturelle de son éducation. Récemment convertie à l'art suédois du fika, Alaine souhaite partager les vertus de la prise de temps dans nos emplois du temps chargés pour s'asseoir avec des amis ou seul avec une tasse de café chaud fumante et un chokladboll. Fika, c'est prendre le temps de réfléchir à notre vie trépidante et de se souvenir de ce qui est important pour nous.
Les chokladboll sont l'accompagnement parfait pour cela et constituent un cadeau idéal pour un vieil ami, un dessert pour un dîner ou une activité amusante à créer avec les enfants. Le livre d'Alaine est écrit de manière amusante et accessible, ce qui en fait un excellent remontant après une longue journée au bureau ou une friandise alléchante pour tous les âges.
Elle a complété les recettes par une enquête sur la culture fika dans la Suède contemporaine, avec des guides de ville et une visite de certains des nouveaux cafés les plus branchés de la ville. Le design scandinave est l'un des plus en vogue en ce moment - ce livre en distille un peu dans l'art de préparer ces gâteries simples mais profondes.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781999732356 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2018 |
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