Avis des lecteurs
Résumé:Le livre de cuisine « Pretty Simple Cooking » de A Couple Cooks a reçu un mélange d'éloges enthousiastes et de critiques. De nombreux critiques ont souligné son accessibilité pour les débutants comme pour les cuisiniers chevronnés, l'utilisation d'ingrédients frais et ordinaires, et la présentation visuellement attrayante. Toutefois, certains utilisateurs ont trouvé que la sélection de recettes laissait quelque peu à désirer, en particulier pour ceux qui ont des exigences diététiques spécifiques, comme les végétaliens stricts.
Avantages:⬤ Une grande variété de recettes accessibles et délicieuses qui conviennent aussi bien aux débutants qu'aux cuisiniers expérimentés.
⬤ Des ingrédients frais et bien choisis et un bon mélange d'aliments normaux.
⬤ Une présentation soignée avec des photos superbes.
⬤ Les recettes tiennent compte des modifications du régime alimentaire et incluent des idées créatives pour les substitutions.
⬤ Le livre de cuisine est organisé en fonction du temps nécessaire à la préparation des repas, ce qui facilite le choix des recettes en fonction du temps disponible.
⬤ Certains utilisateurs ont trouvé moins de recettes attrayantes que prévu et ont noté un manque de variété dans les options de déjeuner et de dîner.
⬤ Peu de recettes adaptées aux végétaliens ; beaucoup d'entre elles contiennent des œufs, du fromage et du beurre.
⬤ La taille des caractères est petite, ce qui rend la lecture plus difficile pour certains.
⬤ Plusieurs commentaires mentionnent que le livre ne correspond pas aux plans de régime annoncés ou aux recettes de smoothie du site Web, ce qui entraîne une certaine déception.
(basé sur 185 avis de lecteurs)
Titre original :
A Couple Cooks Pretty Simple Cooking: 100 Delicious Vegetarian Recipes to Make You Fall in Love with Real Food
Contenu du livre :
Les blogueurs et podcasteurs populaires mari et femme (acouplecooks.com) proposent 100 recettes en mettant l'accent sur les aliments entiers et en se mettant à la cuisine ensemble, ndlr.
Pretty Simple Cooking a été nommé l'un des meilleurs livres de cuisine végétarienne par Epicurious et l'un des meilleurs livres de cuisine saine de 2018 par Mind Body Green.
Alex et Sonja Overhiser sont tombés amoureux l'un de l'autre, puis de la cuisine. En l'espace de quelques mois, ce duo d'écrivains et de photographes est passé d'une alimentation rapide et surgelée à la préparation régulière de repas végétariens à partir de zéro. Ensemble, ils ont mis au point une approche "assez simple" de la cuisine familiale qui met de côté le régime alimentaire au profit d'un changement de mode de vie à long terme. Si la cuisine n'est pas toujours facile ou rapide, elle peut être très simple si l'on y trouve de l'amour.
A Couple Cooks Pretty Simple Cooking est une combinaison irrésistible d'écriture pleine d'entrain, de recettes nourrissantes aux accents méditerranéens et de photographies éclatantes. Qualifié de "livre de cuisine végétarienne pour les non-végétariens", c'est un beau livre qui donne à réfléchir, tout en proposant de vraies recettes à déguster autour de la table. Le livre propose :
⬤ 100 recettes végétariennes, dont 75 végétaliennes et 90 sans gluten.
⬤ Une photographie en couleur pour chaque recette.
⬤ Les recettes sont classées de la plus rapide à la plus longue.
⬤ 10 leçons de vie pour une approche saine et durable de la cuisine, illustrées avec art par une aquarelle personnalisée.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780738219691 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2018 |
| Nombre de pages : | 256 |
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