Titre original :
4 Seasons 400 Salads
Contenu du livre :
Ce livre de salades est basé sur une variété de fruits, de légumes, de pâtes, de riz, d'œufs, de volaille, de fruits de mer et bien plus encore.
Le principe de ce livre est de créer des recettes saines, dont certaines sont faciles et rapides, et d'utiliser les restes. Avec l'aide de ce livre, vous pouvez créer et utiliser sans gaspiller, économiser en ne dépensant pas trop, et préparer des repas entiers en suivant ces recettes. Elles sont composées de ce que la plupart des ménages moyens ont en stock. Votre mixeur sera votre main droite. Toutes les recettes prévoient 6 à 8 portions, le coût moyen d'une salade se situant entre 10 et 20 dollars. Les salades plus coûteuses, telles que les salades de fruits de mer et de viande, coûtent entre 20 et 25 dollars.
Le temps de préparation de la plupart de ces salades est d'environ 30 minutes, sur la base d'une salade moyenne.
La saveur de chaque salade peut être ajustée en fonction des préférences personnelles. Les garnitures peuvent être adaptées en fonction de ce qui est disponible - soyez créatifs ! En 1986, lorsque j'ai écrit mon premier livre, j'ai expérimenté de nombreuses combinaisons. Ce livre a connu un grand succès, avec 4 éditions, et de bonnes critiques dans les magazines féminins.
Ces recettes s'adressent à tous ceux qui ont des préférences alimentaires différentes : végétarien, casher, faible teneur en sel, faible teneur en cholestérol, etc.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781952874208 |
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| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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