Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre de cuisine est apprécié pour sa variété de recettes attrayantes convenant à la fois aux diabétiques et au grand public. Il fournit des recettes pratiques et faciles à suivre, ainsi que des informations nutritionnelles précieuses. Cependant, certains utilisateurs ont trouvé que certaines recettes étaient fades et pas assez savoureuses à leur goût.
Avantages:Inclut un large éventail de recettes pour différents types de repas, facile à réaliser avec des ingrédients ordinaires, informations nutritionnelles complètes, convient aux diabétiques et à leur famille, inclut les mesures impériales et métriques.
Inconvénients:Certaines recettes sont considérées comme fades ou manquant de saveur, ne conviennent pas aux mangeurs difficiles, et quelques utilisateurs ont rencontré des problèmes avec des recettes spécifiques, comme le besoin de plus d'assaisonnement ou le fait qu'elles ne soient pas bien accueillies par les membres de la famille.
(basé sur 17 avis de lecteurs)
Titre original :
250 Essential Diabetes Recipes
Contenu du livre :
Ces recettes sont non seulement délicieuses et adaptées aux personnes atteintes de diabète, mais elles peuvent également être appréciées par toute la famille.
Ces recettes ne sont pas seulement délicieuses et adaptées aux personnes atteintes de diabète, elles peuvent également être appréciées par toute la famille. Les cuisiniers à domicile ont souvent l'impression qu'ils doivent préparer des repas distincts pour les personnes diabétiques en raison des nombreuses restrictions alimentaires de ces dernières. En utilisant les informations sur les échanges américains par portion contenues dans ce livre, il est facile de préparer des plats qui satisferont tout le monde et qui respecteront les limites d'un régime diabétique.
Mme Zeiler utilise des ingrédients faciles à trouver et propose de vieux plats préférés de la famille ainsi que d'autres idées culinaires, dont beaucoup sont légèrement modifiées. Elle met l'accent sur des plats rapides et faciles à préparer, parfaitement adaptés au mode de vie actuel.
Il y a des recettes pour tous les repas et toutes les occasions, y compris des menus qui rendent la planification des repas encore plus facile. Les recettes comprennent :
⬤ Appéritifs.
⬤ Les boissons.
⬤ Sauces et autres produits de base.
⬤ Soupes et salades.
⬤ Légumes et accompagnements.
⬤ Viandes, poissons et volailles.
⬤ Les plats uniques.
⬤ Plats sans viande.
⬤ Pains, muffins et biscuits.
⬤ Desserts.
⬤ Conserves et cornichons.
Chaque recette a également été testée en cuisine pour répondre aux normes très élevées de l'Association canadienne du diabète en matière de qualité et d'attrait.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780778802709 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2011 |
| Nombre de pages : | 344 |
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