Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est une ressource éducative hautement recommandée sur les vins français, en particulier les vins de Bordeaux, louée pour son exhaustivité, sa lisibilité et son attrait visuel.
Avantages:⬤ Histoire éducative sur les vins français, en particulier les vins de Bordeaux
⬤ bien écrit et engageant
⬤ comprend d'excellentes illustrations et tableaux
⬤ sert de référence et de lecture divertissante
⬤ très recommandé par les lecteurs.
Aucun inconvénient significatif n'a été mentionné dans les commentaires.
(basé sur 4 avis de lecteurs)
Contenu du livre :
Le premier guide complet sur le classement de Bordeaux 1855 - un récit fascinant pour les amateurs de vin et une référence faisant autorité pour les professionnels de l'industrie du vin Le classement de Bordeaux 1855 fait partie intégrante du monde du vin depuis près de 150 ans, mais l'origine du système et la réflexion qui le sous-tend n'ont jamais fait l'objet de recherches approfondies et n'ont jamais été présentées en détail - jusqu'à aujourd'hui.
Comment la classification de 1855 a-t-elle été élaborée ? Qui en était responsable ? Quelle était la raison d'être du classement en cru de classe et quels étaient les critères utilisés pour déterminer l'inclusion et le classement ? 1855 : Une histoire du classement de Bordeaux répond à ces questions centrales et à bien d'autres encore. S'appuyant sur des sources primaires glanées auprès d'organisations professionnelles, d'archives municipales et de visites de l'auteur dans chaque propriété du Médoc, des Graves et du Sauternes répertoriée dans le classement de 1855, ce livre, qui a fait l'objet de recherches approfondies, démystifie tous les aspects clés du sujet.
Les annexes permettent aux lecteurs d'accéder directement aux documents des archives de la Chambre de commerce de Bordeaux, à une sélection de cotations des vins de Bordeaux et à d'autres informations précieuses. Avec des conclusions réfléchies sur la viabilité de la classification de 1855 aujourd'hui, ce livre est une lecture essentielle pour les professionnels de l'industrie du vin et les amateurs de vin.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780471194217 |
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| Reliure : | Broché |
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