Avis des lecteurs
Résumé:Le livre « 150 Best Meals in a Jar » propose une grande variété de recettes faciles à préparer, notamment pour la préparation et l'emballage des repas. De nombreux utilisateurs ont trouvé les recettes utiles pour créer des repas portables, en particulier des salades et d'autres options en bocaux. Cependant, certains utilisateurs ont noté des problèmes liés à la taille des portions, aux saveurs fades et à des restrictions alimentaires spécifiques qui ont rendu certaines recettes moins utiles pour eux.
Avantages:Facile à lire, livraison rapide, variété des recettes, adapté à la préparation des repas, substitutions faciles, visuellement attrayant, options saines, comprend des conseils de superposition pour la fraîcheur, bon pour les régimes spéciaux (comme les déjeuners pour diabétiques).
Inconvénients:Certaines recettes ne répondent pas à des besoins diététiques spécifiques (comme la faible teneur en sodium), les portions sont souvent trop grandes pour des portions individuelles, certaines saveurs sont fades ou déséquilibrées, le nombre de photos est limité, et certaines soupes ne se conservent pas bien pour la préparation de repas.
(basé sur 22 avis de lecteurs)
Titre original :
150 Best Meals in a Jar: Salads, Soups, Rice Bowls and More
Contenu du livre :
Les bocaux de conserve sont parfaits pour une salade saine et délicieuse. La vinaigrette se trouve au fond, les ingrédients plus lourds ou plus durs constituent la ou les couches suivantes, éventuellement complétées par des légumes verts frais. Tout reste croquant et séparé jusqu'à ce qu'il soit temps de mélanger la salade dans un bol, prêt à être servi et dégusté.
Lorsqu'elles sont préparées à l'avance, ces 150 recettes alléchantes et innovantes se conservent plusieurs jours dans le réfrigérateur, ce qui permet de préparer des déjeuners et/ou des dîners pour presque une semaine. Ces salades à emporter sont idéales pour les matins pressés de la semaine ou les week-ends chargés. Tanya Linton propose des en-cas et des petits-déjeuners créatifs, ainsi qu'un chapitre consacré aux bols de riz et même aux desserts.
Les salades à base de laitue comme la salade italienne (salami haché, haricots verts épicés, haricots blancs et Pecorino), la Green Goddess (pois mange-tout, pois chiches et edamame avec du poulet hoisin) ou la salade sucrée-salée (roquette, figues, mozzarella de buffle et prosciutto) conviennent à toute la famille.
Pour des plats plus consistants, il existe aussi des salades de nouilles et de céréales/légumineuses comme la salade Pasta Carbonara (pâtes, œufs cuits, pancetta cuite, jeunes pousses de roquette), la salade Soupe de poulet (nouilles, carottes, céleri, chou frisé haché et poulet) et la salade Taboulé en couches (couscous, concombre, tomates, persil, oignon).
Pour une idée de dessert pour une fête de bureau ou un pique-nique, Pretty Pavlovas, Layed Cheater Chocolate Cheesecake et Banana Bread Parfait sont les préférés.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780778805281 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
| Année de publication : | 2016 |
| Nombre de pages : | 248 |
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