Avis des lecteurs
Résumé:Dans l'ensemble, l'ouvrage est très apprécié pour son contenu exhaustif et sa belle présentation, bien que de nombreux commentaires expriment une grande frustration quant à la police de caractères petite et de couleur claire, qui nuit à la lisibilité de l'ouvrage. Certains utilisateurs ont également mentionné le classement des plantes par noms latins plutôt que par noms communs, ce qui peut compliquer les recherches.
Avantages:Le livre contient des connaissances approfondies sur les herbes, offre des instructions claires pour la culture et l'utilisation de diverses herbes, comprend de belles photographies et a une mise en page conviviale. Les critiques apprécient l'enthousiasme de l'auteur, la richesse des informations et la valeur du livre en tant que guide de référence pour les débutants et les cultivateurs expérimentés.
Inconvénients:Le corps du texte est critiqué pour être trop petit et dans une police gris clair, ce qui le rend difficile à lire. Certains critiques ont également mentionné l'inconvénient de l'ordre alphabétique des noms latins, qui peut être encombrant lorsque l'on recherche des herbes par leur nom commun. D'autres demandes concernaient des résumés des utilisations culinaires et médicinales à la fin des sections.
(basé sur 12 avis de lecteurs)
Titre original :
100 Herbs to Grow: A Comprehensive Guide to the Best Culinary and Medicinal Herbs
Contenu du livre :
Jekka connaît les herbes comme personne d'autre - laissez-la vous aider à transformer votre jardin et votre cuisine ! Jamie Oliver.
Si vous voulez cultiver les meilleures herbes, il vous faut ce livre. En fait, ce livre est bien plus que cela, il est rempli des connaissances, des conseils et des observations de Jekka, qui s'est consacrée toute sa vie au monde merveilleux de la culture. Les herbes, c'est la vie ! Nathan Outlaw.
Personne n'a fait plus que Jekka pour éduquer et enthousiasmer la nation sur l'appréciation et l'utilisation des herbes dans nos jardins et nos cuisines". - Monty Don.
Jekka's Top 100 Herbscontient les herbes les plus productives - celles qui sont faciles à cultiver, qui ont un goût délicieux et qui ont des propriétés médicinales.
Il s'agit d'un guide de jardinage complet, Jekka explique donc comment cultiver dans le jardin, dans des conteneurs et à partir de graines, et vous guide dans la propagation, la division, le bouturage, la récolte et l'entretien annuel. Et comme elle cultive plus de 500 herbes différentes, elle sait quelles espèces et variétés sont les meilleures pour chaque herbe (y compris celles qu'elle a personnellement cultivées et qui portent son nom !) Depuis trente ans qu'elle cultive, elle a été témoin des changements climatiques, des ravageurs et des maladies qui affectent les plantes aromatiques. Jekka propose également des connaissances historiques et des anecdotes, ainsi que des utilisations culinaires et médicinales, afin que vous puissiez profiter de vos herbes lorsque vous les avez cultivées avec succès.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781837830442 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2024 |
| Nombre de pages : | 288 |
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