100 Hearty Soups : Recettes de chaudrons riches et crémeux, de bouillons réconfortants et de plats savoureux en une seule casserole, le tout illustré à l'étape suivante.

Titre original :

100 Hearty Soups: Deliciously Sustaining Recipes for Rich and Creamy Chowders, Comforting Broths and Tasty One-Pot Dishes All Shown Step

Contenu du livre :

La soupe est l'aliment pratique par excellence pour le cuisinier pressé d'aujourd'hui : elle est rapide à préparer, ne nécessite qu'un minimum de préparation et d'efforts, et offre en retour un repas nutritif et rassasiant.

Ce volume propose 100 recettes de soupes pour tous les goûts et toutes les occasions.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781844768561
• Auteur : Debra Mayhew
• Éditeur : Southwater
• Reliure : Broché
• Année de publication : 2010
• Nombre de pages : 128