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Titre original :
Secrets of Some Wiltshire Housewives - A Book of Recipes Collected from the Members of Women's Institutes
Contenu du livre :
"Secrets of Some Wiltshire Housewives" est un livre de 1927 contenant des recettes recueillies auprès des membres du Wiltshire Woman's Institute.
Du chutney de champignons au gin de prunelle, cet assortiment de recettes d'une fantastique diversité plaira à tous ceux qui aiment cuisiner, et ces recettes mériteraient d'être ajoutées à des collections culinaires. Le contenu comprend : "Piccalilli", "Marinade de moelle", "Chutney de groseilles vertes", "Chutney de champignons", "Conseils aux fabricants de chutney", "Sauce Worcester", "Chutney de tomates vertes", "Jambon de ferme : Sweat Pickling", "Vegetable Pickle", "Apple Chutney", "Orange Marmalade", "Tomato Preserve", "Raspberry Jam", "Lemon Honey", etc.
De nombreux livres anciens comme celui-ci deviennent de plus en plus rares et chers. C'est pourquoi nous rééditons aujourd'hui ce volume dans une édition abordable, moderne et de grande qualité, accompagnée d'une nouvelle introduction spécialement commandée.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781528700306 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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