Les champignons : Comment identifier et cueillir les champignons sauvages et d'autres champignons

Avis des lecteurs

Résumé:

Ce livre est une ressource bien documentée et magnifiquement illustrée pour l'identification des champignons, qui convient aussi bien aux débutants qu'aux passionnés. Il fournit une analyse détaillée de diverses espèces, mais certains utilisateurs ont trouvé qu'il n'était pas pratique pour une utilisation sur le terrain et qu'il ne couvrait pas de manière exhaustive certains groupes de champignons.

Avantages:

Riche en informations et en photos, analyse détaillée des espèces, clés d'identification conviviales, convient aux amateurs de champignons de tous âges, belle présentation, utile à des fins récréatives et éducatives.

Inconvénients:

Pas pratique pour une utilisation sur le terrain, manque de couverture de certaines espèces de champignons dans les climats plus chauds, peu d'indications sur la préparation et la cuisson des champignons, et présentation de certaines espèces avec une moindre attention à leur signification culturelle ou à leurs utilisations médicinales.

(basé sur 270 avis de lecteurs)

Titre original :

Mushrooms: How to Identify and Gather Wild Mushrooms and Other Fungi

Contenu du livre :

Sachez distinguer les Agaricaceae des Xylariaceae et apprenez à rechercher (ou à éviter) des centaines de champignons, de crapauds et de mycètes grâce à ce guide magnifiquement illustré. Mushrooms contient toutes les informations nécessaires pour identifier plus de 450 espèces de champignons du monde entier.

Des photographies claires de chaque espèce de champignon et de leurs coupes transversales sont accompagnées d'annotations et de descriptions, ainsi que d'illustrations à l'échelle et de tableaux d'identification pour vous aider à nommer les champignons que vous trouvez ou que vous espérez chercher. Découvrez les différentes sections anatomiques et les caractéristiques des champignons, puis classez et identifiez vos propres trouvailles grâce à des guides d'identification visuels détaillés mais faciles à utiliser.

Des informations clés sur l'habitat, la fructification et les types de champignons vénéneux et comestibles. Compagnon idéal des amateurs de champignons, Mushrooms s'adresse aussi bien aux amateurs qu'aux experts.

Autres informations sur le livre :

• ISBN : 9781465408556
• Auteur : DK
• Éditeur : Dk Pub
• Reliure : Relié