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Titre original :
Mushroom Identification - With Chapters on Common, Edible and Poisonous Fungi
Contenu du livre :
Ce guide complet de l'industrie du champignon comprend vingt-deux chapitres détaillés et approfondis rédigés par divers experts en la matière. Il est abondamment illustré de dessins en noir et blanc et constitue un guide pratique complet.
L'industrie du champignon jette un regard complet et instructif sur le sujet et constitue une lecture fascinante pour tout jardinier ou agriculteur. Le contenu comprend Histoire de l'industrie du champignon. L'industrie du champignon aujourd'hui.
L'économie.
Perspectives commerciales. Emplacement et construction de l'usine.
Importance économique des champignons. Construction d'une champignonnière. Équipement et fournitures.
Production de champignons. Préparation des planches. Préparation du compost.
Les sols d'enrobage. Le blanc et les soins à apporter au blanc courant.
Le système de plateaux. Nettoyage, assainissement et élimination du compost usagé. Classement, emballage et commercialisation.
Service de laboratoire.
Marché et production. Service de laboratoire. Commercialisation.
Champignons pour pépiniéristes et maraîchers. Autres méthodes de production commerciale de champignons. Ce livre contient des documents classiques datant des années 1900 et antérieures.
Le contenu a été soigneusement sélectionné pour son intérêt et sa pertinence pour un public moderne.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781446523704 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Reliure : | Broché |
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