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Titre original :
Mushroom Growing: Spawn - Containing Information on Spawn-Making and the Care of Running Spawn
Contenu du livre :
Ce livre contient un guide complet sur la culture réussie des champignons dans un paradigme commercial, avec un accent particulier sur la fabrication du blanc et les soins à apporter au blanc en cours de culture. Contenant une pléthore d'illustrations et de photographies merveilleusement détaillées, et rédigé d'une manière très accessible, ce manuel est le texte parfait pour ceux qui cherchent à démarrer une entreprise commerciale de culture de champignons et constitue un excellent complément à toute collection d'ouvrages mycologiques anciens.
Les chapitres contenus dans ce manuel sont les suivants : Le blanc de culture pure. Préparation des lits - remplissage, ensemencement et caisson. Le frai et les soins à apporter au frai en cours.
Supervision de la production de blanc et de la fabrication de blanc de champignon. Ce livre a été choisi pour une réédition moderne en raison de son immense valeur éducative, et il est fièrement republié ici avec une nouvelle introduction au sujet.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9781446523919 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Langue : | anglais |
| Reliure : | Broché |
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