Avis des lecteurs
Résumé:Ce livre est très apprécié pour son contenu informatif, ses aides visuelles et sa présentation succincte des sujets liés à l'alimentation et à la nutrition. Les utilisateurs apprécient sa clarté et sa facilité de compréhension, qui en font un ouvrage adapté à la fois aux adultes et à l'enseignement à domicile. Cependant, certains évaluateurs ont noté des problèmes de qualité des pages, mentionnant des textes flous à certains endroits et l'absence d'informations spécifiques sur les familles d'aliments.
Avantages:Un contenu fascinant et instructif couvrant divers sujets liés à l'alimentation et à la nutrition.
Inconvénients:Excellente présentation visuelle, y compris des infographies et des images qui améliorent la compréhension.
(basé sur 104 avis de lecteurs)
Titre original :
How Food Works - The Facts Visually Explained
Contenu du livre :
How Food Works est votre propre nutritionniste amical, prêt à démystifier les mythes alimentaires courants et à vous donner les réponses à ces questions pressantes grâce à des informations faciles à avaler.
Les médias d'aujourd'hui regorgent de nouvelles découvertes sur l'alimentation - le vin rouge est bon pour le cœur, la caféine fait monter la tension artérielle - mais ces affirmations ont-elles un fondement biologique ? How Food Works révèle les faits qui se cachent derrière votre alimentation, évalue les bienfaits des super-aliments et des antioxydants et explore les coulisses de la production alimentaire moderne.
Découvrez la science qui sous-tend les régimes alimentaires, notamment le sans gluten et le végétalisme, ainsi que les avantages de différents régimes alimentaires dans le monde entier. Comprenez ce qui fait qu'un aliment est biologique, quelle est l'importance réelle des dates de péremption et quelle quantité de sel vous devriez réellement consommer. Obtenez les réponses à des dizaines d'autres questions sur l'alimentation dans How Food Works.
Autres informations sur le livre :
| ISBN : | 9780241289396 |
| Auteur : | |
| Éditeur : | |
| Sous-titre : | The Facts Visually Explained |
| Reliure : | Relié |
| Année de publication : | 2017 |
| Nombre de pages : | 256 |
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Actuellement disponible, en stock.
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